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唐宫海鲜舫(多媒体店)菜单价格、特色菜谱、招牌

来自:平博客户端   日期:2019-12-28 06:18  点击数:

一道广东传统名菜,而且可能是上海最好吃的乳鸽——选用的乳鸽,肉厚而嫩;有较强的滋养作用。乳鸽滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分,是不可多得的食品佳肴。将乳鸽进过一些调料的腌制后再烹烤,到表皮酥脆而肉质柔软的程度:皮脆脆的,肉很嫩还有汁水锁在里面,尽显鲜香美味之能。直接撕开来吃,别有风味。

苏眉肉质细嫩,特别适合清蒸,淡淡的酱油和姜葱的清香,把苏眉体内的清香勾引出来,鱼肉多刺少、味道鲜美,让人食指大动。

海螺肉营养丰富,含较高的蛋白质、无机盐、多种维生素,肉质肥美,其性味甘凉,清鲜适口,井具有清热解毒、明目等功效!这款汤不仅鲜甜美味,而且略带滋补。

将新鲜的鲍鱼切片,在高汤中烫熟,辅以粉丝等陪菜,烫熟后装盘,沾酱醋汁食用即可。喜欢辛辣味的还可以在沾料中加入芥末。这种吃法有点像“三文鱼刺身”,讲究的原味的鲜美。



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